Historia
Od 1926 roku firma regionalna, rodzinna i niezależna…
Historia firmy rozpoczęła się w 1926 roku w Strasburgu, wraz z utworzeniem przez Georges Schule sklepu z towarami kolonialnymi i kawą. Przyjmując nazwę SATI, kontynuuje ekspansję w samym sercu Strasburga, tworząc pierwszą fabrykę dekofeinizacji kawy w Porcie Renu, a póżniej palarnię.
1926 Zaczyna się historia…
W 1926 roku, w Strasburgu rozpoczęła się historia SATI. Georges Schulé tworzy, przy rue des Francs Bourgeois, prażarnię, pod nazwą “A la renommée du Café
17 sierpnia 20221952 Alzackie Towarzystwo Palenia i Importu Kawy.
W 1952 roku firma przyjmuje obecną nazwę: SATI (Société Alsacienne de Torréfaction et d’Importation de cafés) czyli Alzackie Towarzystwo Palenia i Importu Kawy.
17 sierpnia 20221960
W 1960 roku, po śmierci Georges’a Schulé , jego żona Georgette Schulé przejęła działalność rodzinną.
17 sierpnia 20221965 Przeprowadzka do portu nadreńskiego
Od 1965 roku, to ona będzie inicjować przeprowadzkę do portu nad Renem oraz budowę nowej palarni i biur w tej lokalizacji.
17 sierpnia 20221970 Pierre Schulé, 2. generacja.
W 1970 r. Pierre Schulé, ich syn, dołączył do rodzinnej firmy.
17 sierpnia 20221982 Miękkie opakowanie
W 1982 r. Uruchomiono nowy rewolucyjny sposób pakowania próżniowego do opakowań miękkich wyposażonych w wewnętrzny zawór świeżości.
17 sierpnia 20221985 Rozwój w porcie nadreńskim
Rok 1985 jest rokiem przełomowym dla Sati: Pierre Schulé zostaje prezydentem i dokonuje znaczących inwestycji. Siedziba w Porcie Renu rozszerza się we wszystkich kierunkach: Nowy magazyn o powierzchni 1600m2 do przechowywania zielonej kawy; Nowa, bardziej ekonomiczna palrnia, pozwalająca na duży wzrost zdolności produkcyjnych; Nowe młyny; Nowa, bardziej wydajna linia produkcyjna
17 sierpnia 20221991 Nowa linia pakująca
W 1991, Les Cafés Sati uruchamia kolejną linię pakującą, tym razem przeznaczoną do pakowania paczek o wadze 1 kilograma, nadal próżniowo i z zaworem świeżości.
17 sierpnia 2022
2000 Max Havelaar
Sati, wrażliwa na problemy związane z istnieniem i rozwojem producentów w niektórych krajach, dołącza w 2000 roku do stowarzyszenia „Max Havelaar”, które pozwala drobnym producentom sprzedawać swoje uprawy po uczciwej cenie gwarantowanej, zgodnie z kryteriami sprawiedliwego handlu.
17 sierpnia 20222006 Certyfikat IFS
Firma posiada certyfikat IFS Food (International Feature Standard Food). Certyfikat ten umożliwia spełnienie wymogów bezpieczeństwa żywności i identyfikowalności w sieciach handlowych.
17 sierpnia 20222009 Nicolas Schulé, 3. Generacja
Od 2009 roku Nicolas Schulé przejmuje prezydencję Zarządu Spółki i kontynuuje rodzinną tradycję opartą na innowacji i inwestycjach, oraz przestrzeganiu jakości gwarantowanej marką Sati.
17 sierpnia 20222014 Café Sati Gastronomia
Stworzenie autonomicznego działu dedykowanego branży hotelarskiej i gastronomicznej: Café Sati Gastronomia.
17 sierpnia 20222014 Francuski mistrz degustacji
Sébastien Maurer, Menedżer ds.jakości w Café Sati, zdobywa tytuł Championa Francji w Cup Castingu. Podczas swojego uczestnictwa w Mistrzostwach Świata w Melbourne, w Australii, zatrzymał się na 1/5 finału, 15 na 33 krajów. Test degustacyjny polega na tym, że kandydaci identyfikują, w czasie krótszym niż 8 minut, w każdym z 8 trójkątów składających się z […]
17 sierpnia 20222016 Podwójne mistrzostwo Francji w degustacji
Sébastien Maurer, Menedżer ds. Jakości w Café Sati, zostaje podwójnym mistrzem Francji w „Cup Casting”. Podczas Mistrzostw Świata w Szanghaju w Chinach, zajął piąte miejsce w kwalifikacjach i w ¼ finału był 12 na 37 krajów.
17 sierpnia 20222017 Historyczny dublet dla Sati w Mistrzostwach Francji w Kawie
Sébastien Maurer wygrał swój trzeci tytuł w Cup Tasting (drugi z rzędu), a Veda Viraswami wygrał kategorię Torréfaction w pierwszej francuskiej edycji konkursu. Sati wysyła dwóch mistrzów reprezentujących Francję na Mistrzostwach Świata,odpowiednio w Budapeszcie i Kantonie w Chinach.
17 sierpnia 202225 lat Cafe Sati Polska
CAFE SATI, SUKCES ZA SUKCESEM, JUBILEUSZ ZA JUBILEUSZEM Firma Cafe Sati Polska działa w naszym mieście bez mała 25 lat. Wywodzi się z francuskiej firmy Cafe Sati, która funkcjonuje bez przerwy od 1926 roku. Produkt, kawa Sati znajduje się wśród najlepszych kaw na rynku. Wysoka jakość kawy jest doceniana przez smakoszy… . (Puls Kwidzyna)
17 sierpnia 202230 lat Cafe Sati Polska
CAFE SATI, SUKCES ZA SUKCESEM, JUBILEUSZ ZA JUBILEUSZEM -TO JUŻ 30 LAT w POLSCE Z okazji Jubileuszu 30-lecia istnienia firmy Cafe Sati Polska, pragniemy złożyć serdeczne życzenia i wyrazy uznania dla Pracowników i Firm oraz dla wszystkich Osób z nami współpracujących, którzy przyczynili się do wspólnego sukcesu, jakim jest tworzenie marki Sati w Polsce. Niech […]
1 marca 20232022 Uroczyste otwarcie nowej hali
Dnia 11.09.2022 r. odbyło się uroczyste otwarcie nowej hali, będące uwieńczeniem wszystkich prac remontowo-budowlanych mających miejsce na przestrzeni roku 2021/2022.
9 marca 20232024 Cup Testers we Francji
Sébastien Maurer znów na podium! Zdobył 1 MIEJSCE Podczas Mistrzostw Cup Testers we Francji J Sébastien został Mistrzem już po raz 5! Gratulujemy niesamowitego osiągnięcia!
2 lutego 2024
Sztuka doboru ziarna, palenie i degustacja
Specjalna selekcja
Jak wybieramy nasze kawy… Liczy się tylko bezkompromisowość. Niezależnie od tego, czy chodzi o ziarno czystego pochodzenia czy mieszanki, co jest sekretem firmy SATI, podczas doboru ziaren nic nie pozostawia się przypadkowi.
Sekret palenia kawy
Magia i wiedza artysty, którym powinien być palacz, są niezbędne do rozwijania cech i właściwości każdego ziarna kawy. Jego wiedza i umiejętności podniosą jakość Twojej kawy poprzez wyjątkową „ podróż zmysłową”.
Degustacja
Ocena wizualna i węchowa, a następnie sesje „cupping’u” umożliwią rozpoznanie smaków, aromatów i faktur. Wymaga to rygoru i bogatego doświadczenia w sztuce degustacji.
CafeSati od 1926 roku firma regionalna, rodzinna i niezależna. Historia firmy rozpoczęła się w 1926 roku w Strasburgu, wraz z utworzeniem przez Georges Schule sklepu z towarami kolonialnymi i kawą. Przyjmując nazwę SATI, kontynuuje ekspansję w samym sercu Strasburga, tworząc pierwszą fabrykę dekofeinizacji kawy w Porcie Renu, a póżniej palarnię.